2018年1月25日下战书4点半,罗讷河谷(Rhone Valley)名庄博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)的罗讷庄主查尔斯·佩兰(Charles Perrin)到访红酒天下并退出了红酒天下全天下名庄直播,与不雅众分享了名庄琼浆眼前的名庄故事。
博卡斯特尔酒庄是红酒河谷教皇新堡产区(Chateauneuf du Pape)内最卓越且最驰名的酒庄之一,该酒庄具备500年历史,天下是直播直播一座大型家族酒庄。这座明星酒庄风土极佳,间迎且从1974年就接管生物能源律例画葡萄园,首场斲丧的罗讷葡萄酒品质极为出众,多款葡萄酒都位于天下顶级名酒之列。名庄
图片源头:Chateau de Beaucastel
在以歌海娜(Grenache)为主的红酒河谷南罗讷河谷,博卡斯特尔酒庄用慕合怀特(Mourvedre)缔造了传奇。于1989年开始酿制的博卡斯特尔酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒(Chateau de Beaucastel Ho妹妹age a Jacques Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France)便因此慕合怀特为主,曾经5次取患上罗伯特·帕克(Robert Parker)的满分好评。在罗伯特·帕克《天下顶级葡萄酒及酒庄全书》(The World’s Greatest Wine Estate)罗讷河谷部份的开篇中,博卡斯特尔酒庄是帕克的首推酒庄。
当初主持博卡斯特尔酒庄的是佩兰家族(Perrin Family)的第五代传人查尔斯·佩兰。他自幼在博卡斯特尔酒庄长大,深受葡萄酒横蛮的熏染。从里昂商学院(EM Lyon)结业后,查尔斯曾经谢世界各地的酒庄实习,还在巴黎建树了自己的葡萄酒与烈酒经销公司。2008年起,他正式投入家族事件,如今已经退出到博卡斯特尔酒庄及家族旗下其余酒庄的酿酒使掷中。
在一个小时的直播中,查尔斯·佩兰学生向不雅众介绍了教皇新堡产区以及博卡斯特尔酒庄的历史,还揭秘了酒庄葡萄园配合的鹅卵石土壤与酒瓶浮雕眼前的寄义。同时,他夸张了博卡斯特尔酒庄恭顺做作、恭逆风土的酿酒理念。在提及酒庄最重大的酒款——博卡斯特尔酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒时,查尔斯讲道,这款酒是为了留念他的爷爷雅克·佩兰(Jacques Perrin)而酿制的,该酒以老藤慕合怀特为主,从葡萄规画到采摘到最终调配,酒庄都支出了极大的血汗,最终的成酒气焰斯文且有实力感,是一款极具陈年后劲的葡萄酒。直播妨碍过半,查尔斯·佩兰学生对于博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒(Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-Du-Pape, France)做了扼要介绍,还对于酒庄的葡萄酒在中国市场的睁开做出了展望。在直播的最后,查尔斯·佩兰学生还回覆了不雅众对于葡萄酒醒酒及陈年后劲方面的下场。
直播停止后,查尔斯·佩兰学生在红酒天下的名庄墙上留下了自己的署名,表白了对于红酒天下的美不雅祝愿。
红酒天下“全天下名庄直播”栏目为破费者深入清晰名庄提供了一个窗口,同时为全天下名庄拉近了与中国破费者之间的距离,缔造一个相同交流的平台。法国、意大利、德国以及澳大利亚等国家的名庄纷纭做客红酒天下直播间,搜罗波尔多的金钟酒庄(Chateau Angelus)、柏菲酒庄(Chateau Pavie)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)、芝路酒庄(Chateau Guiraud)以及托斯卡纳(Tuscany)的欧纳拉雅(Tenuta dell'Ornellaia)以及安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)在内的全天下泛滥名庄并吞红酒天下直播间与中国葡萄酒破费者交流互动。亚洲首位葡萄酒巨匠李志延也一再做客直播间交流分享葡萄酒业余知识。
接下来,红酒天下将聘用格拉夫列级庄(Grand Cru Classe de Graves)史姑娘拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)做客红酒天下直播间。请列位不雅众不断留意红酒天下直播栏目,旁不雅名庄直播。(文/Crystal)